Was habt ihr denn alle. Der Boden ist fertig. Jetzt bitte noch etwas Schokolade drüberstreichen und schon ist ein knuspriger Schokoladenkuchen fertig.
Mir gefällt der Thread. Von mir wird es bestimmt auch noch Rezepte geben und auf andere leckere Sachen habe ich immer Appetit.
Das bedeutet, dass jeder Mensch frei geboren ist und sich als freier Mensch auf diesem Planeten bewegen dürfen sollte , geschützt durch eine freie, faire und korruptionslose Rechtssprechung, die jeden Menschen, unabhängig seiner Herkunft und seines Status, gleich behandelt.
Endlich habe ich es geschafft meiner Oma das Rezept von dem leckeren Apfel-Streusel - Blechkuchen abzuschwatzen den sie schon seit Jahren immer macht.Ich poste das Rezept einfach mal. Es ist nicht schwer nachzubacken.
Zutaten für 1 Blech:
225 g Margarine
225 g Zucker
400 g Mehl
200 ml Milch
1 Prise Salz
4 Eier
1 Päckchen Backpulver
1 Glas Schnaps oder Apfelsaft (wenn Kinder dabei sind)
Backoblaten
Die oben aufgelisteten und kursiv geschriebenen Zutaten allesamt in eine Schüssel geben und mit einem Mixer verrühren. Anschließend die ganze Masse auf ein mit Backpapier ausgelegtes Blech geben und die Oblaten darauf verteilen. Das verhindert später, dass die Flüssigkeit der Äpfel den Boden durchweicht. Dann
8 Äpfel (ohne Schale und in kleine Stücke geschnitten)
etwas Zucker
wer mag: Zimt
in einer zweiten Schüssel mit einem Löffel vermengen. Dieses Gemisch auf dem Teig gut verteilen, sodass alles mit Äpfeln bedeckt ist.
Für die Streusel:
400 g Mehl
250 g Butter
200 g Zucker
1 Ei
1 Päckchen Vanillezucker
1 Päckchen Backpulver
in eine weitere Schüssel geben und nun mit den Händen so lange bearbeiten bis alle Zutaten zu kleine, klebrige Klumpen geworden sind. Diese dann auf die Apfelmasse verteilen.
Nun das Blech in den Ofen (mittlere Schiene) und bei 180° 30 - 45 Minuten backen lassen. Je nachdem, wie schnell es oben bräunlich wird.
Ein Tipp: Wer kein ganzes Blech benötigt halbiert die Zutaten und benutzt eine normale Springform.
Ich freu mich über den Thread.
Als koch- und backfaule Single-frau schaut meist mein Essen auch dementsprechend aus. Ich gucke in den Kühlschrank, nehme das was sich darin befindet heraus, haue alles in die Pfanne und Voila! Fertig ist mein Mittagsessen.
Zum Kochbuchschauen bin ich meist zu faul und habe sowieso die Hälfte aller Zutaten nicht, also finde ich diesen Thread einfach klasse, weil ihr mir hoffentlich viele gute, neue, einfache, leckere Rezepte zeigt.
Was ich gerne mal machen würde (wenn ich mal Zeit und Zutaten finde):
Die Zitronenhuhnvariante a la Rodneytod von der stargate-palace seite
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